マルコ珈琲商会shopify店が推奨するコーヒーグッズ part1
マルコ珈琲商会shopify店からのおすすめコーヒーグッズ☕当店は創業以来、変えていない事が多くあります。逆に最新システムは、ほぼありません!笑焙煎機は約60年以上前に製造された国内メーカーと40年以上前に製造されたドイツメーカーの2機が今も焙煎しています!最新の焙煎機はとても便利みたいです、最先端の機能が搭載されていたりと。。。うらやましい、、、しかし、歴史ある焙煎機で煎っているのは当店の強み!焙煎機稼働100年を目指し、引き続き細かいメンテナンスをしていきます。(今後紹介しますので、お楽しみに!!)そして今回ご紹介のグッズは、”メリタ ペーパーフィルター”【製品説明】今から100年以上前の1908年にドイツで生まれたメリタ社。世界で初めて「ペーパードリップシステム」を考案したコーヒー専業ブランド。「家族にもっとおいしいコーヒーを淹れてあげたい」という女性創業者メリタ・ベンツの思いから生まれたブランド。当時は挽いたコーヒー豆をお湯に浸して抽出するのが一般的。メリタさんはその常識を覆し、ペーパーで濾過してコーヒーを愉しむ方法を世界ではじめて確立したのです。創業以来、当店のテストカップはメリタを使用しています。(ドリッパー&ペーパー)